martes, 11 de noviembre de 2008

Rote Grütze mit Vanilleeis (Rote Grütze con helado de vainilla)

Un postre rápido de preparar, que los alemanes suelen tomar especialmente en las sobremesas de verano.

Esta receta es tan sencilla que hasta da hasta risa tenerla que reseñar: Calentar el Rote Grütze en un cazo y colocar dos bolas de helado de vainilla por persona en cuencos. Vertemos la mezcla de frutos rojos bien caliente por encima y servimos. Podemos decorar con unos pistachos pelados y troceados o con trocitos de galleta de chocolate.


Hay que comerlo de inmediato y disfrutar de la curiosa mezcla de gustos y temperaturas, los frutos rojos calientes y el helado (obviamente) frío. Mmm! Buenísimo.

+ info:
Rote Grütze

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